每 100 克
| 水 (克 ) | 3.4 |
| 热量 (大卡 ) | 381.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1594.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 6.3 |
| 总脂肪 (克 ) | 1.12 |
| 灰份 (克 ) | 2.8 |
| 碳水化合物 (克 ) | 86.4 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.0 |
| 总糖 (克 ) | 9.0 |
| 钙 (毫克 ) | 7.0 |
| 铁 (毫克 ) | 35.09 |
| 镁 (毫克 ) | 24.0 |
| 磷 (毫克 ) | 121.0 |
| 钾 (毫克 ) | 124.0 |
| 钠 (毫克 ) | 909.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.08 |
| 铜 (毫克 ) | 0.203 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 62.1 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 1.71 |
| 核黄素 (毫克 ) | 19.79 |
| 烟酸 (毫克 ) | 19.79 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 2.89 |
| 总叶酸 (微克 ) | 1212.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 1208.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 4.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 2058.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 6.13 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 6.13 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 637.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 2121.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.0 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 4.2 |
| 维生素D3 （胆钙化醇） (微克 ) | 4.2 |
| 维生素D (IU ) | 169.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 3.3 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.46 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.25 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.35 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |